1. 거꾸로 식사법이란?거꾸로 식사법은 전통적인 식사 순서를 바꿔 야채와 단백질을 먼저 섭취하고, 마지막에 탄수화물을 먹는 식사 방법입니다. 이 방법은 체중 조절과 혈당 관리에 도움을 주며, 만성질환 예방에도 효과적입니다.  2. 거꾸로 식사법의 순서야채 먼저: 샐러드나 생야채를 먼저 먹어 포만감을 느끼고, 소화 과정에서 혈당의 급격한 상승을 방지합니다.단백질 섭취: 두부, 닭가슴살, 생선, 달걀 등의 단백질을 그다음에 먹어 근육 유지와 신진대사를 촉진합니다.탄수화물 마지막: 식사 마지막에 밥, 빵, 면을 소량 섭취하여 만족감을 느끼되 혈당 조절에 도움이 되도록 합니다.   3. 거꾸로 식사법의 장점포만감 증가: 식사 초반에 야채와 단백질을 섭취하면 과식을 방지하고, 총 칼로리 섭취량을 줄일 수 있습니다..